2月15日、Lights Apartmentにて入居者イベントを開催しました。今回は宝塚にあるカフェ「Cafe kikitano」さんをお招きして行った「コーヒーワークショップ」。
コーヒーをより深く知りたい方や、入居者同士の交流を楽しみたい方が集い、落ち着いた雰囲気の中で行われました。
コーヒーの奥深さを学ぶ
ワークショップでは、Cafe kikitano店主の林田さんが講師を務め、コーヒーの基本や美味しい淹れ方についてわかりやすく解説。豆の選び方や挽き方、抽出方法による味の変化を実際に体験しながら学びました。
ハンドドリップに挑戦
デモンストレーションの後は、実際にハンドドリップに挑戦。ハンドドリップは初めてという参加者さんも多い中、皆さん真剣に取り組んでいました。
コーヒーを淹れた後は、Cafe kikitano特製のガトーショコラとともに楽しむ時間も。今日が初対面という参加者さん同士も多い中、入居者同士の交流が深まるひとときとなりました。
ワークショップ後はカッピング体験
ワークショップの後はカッピングを実施。ブルーマウンテンやゲイシャなどの高級豆を飲み比べながら、それぞれの味の違いを楽しみました。
また今回は弊社で運営している池田市のシェアハウス「ANTEROOM APARTMENT OSAKA」の入居者さんにも参加いただき、シェアハウス同士の交流も見られました。
参加者さんの声
ワークショップ後のアンケートでは、「コーヒーについて、たくさん知れて嬉しかったです！」という声や「未経験でも楽しめました」という意見も多く、コーヒーの魅力を改めて実感する機会となったようです。
まとめ
コーヒーを楽しみながら学び、シェアハウス同士のつながりも生まれた今回のワークショップ。今後もLights Apartmentでは、住人同士が気軽に交流できるイベントを企画していく予定です。